چگونه خوردن را پاس بداریم یا راه و رسم خوردن چیست؟

چگونه خوردن را پاس بداریم یا راه و رسم خوردن چیست؟

اگر فکر می‌کنید معده‌تان دندان دارد یا چرخ گوشت کار گذاشته‌اند، در اشتباه‌اید.
نویسنده:
تاریخ انتشار:
75 نفر این یادداشت را خوانده‌اند
0 نفر این یادداشت را دوست داشته‌اند

اگر می‌خواهی غذایی را که می‌خوری برایت دلچسب باشد، بهتر است روی اصول و قاعده‌اش بخوری. روی قاعده که بخوری، گوشت می‌شود به جانت. نوش‌جانت می‌شود. پس بسم الله:

الف) قبل از تناول:
- دست‌هایت را بشور:  در طول روز دست آدم می‌خورد به صد جا و رنگ و بوی همه جا را می‌گیرد. برای اینکه معده هم رنگ و بوی صد جا را نگیرد باید شستش.

- به ولی‌نعمتت سلام کن:  نشسته‌ای دور سفره. حیف نیست شروع کنی به خوردن و از باعث و بانی اصلی سفره یاد نکنی. لقمه‌ات را متبرک کن، بگو: «بسم الله الرحمن الرحیم»

- کمی نمک بخور.

ب) در حین تناول:


- با غذای سبک شروع کن:  مثلا اول سوپ بخور و امثالهم. صاف نرو سراغ برنج و خورش.

- آتش که نمی‌خواهی بخوری:  چقدر باید پوست سق‌ات ور بیاید و بریزد. سق‌ات شده است مثل چرم دباغی شده. بگذار کمی غذایت سرد شود، بعد بخور. به تو قول می‌دهم کسی به غذایت دست نزند.

- فوت نکن:  اشتباه نکن. گفتم سرد شود نه اینکه خودت سردش کنی. بالاخره آن هوایی که می‌رود داخل ریه آنقدر آلاینده دارد که اگر قرار باشد همه‌اش را شُش آدم تصفیه کند، همه باید آرزوی دکتر، مهندس شدنشان را به آن دنیا ببرند. پس فوتتان کم از هوای تهران ندارد. آیا می‌دانید چند قرن است که آسمان آبی تهران دیده نشده؟ (حالا می‌توانی بخوری)

- خوب بجو:  اگر فکر می‌کنید معده‌تان دندان دارد، در اشتباه‌اید. اگر فکر می‌کنید در معده‌تان چرخ گوشت کار گذاشته‌اند، در اشتباه‌اید. اگر فکر می‌کنید معده‌تان یک لقمه 15 در 36 سانتی را که بلعیده‌اید، به راحتی هضم می‌کند، در اشتباهید. برای اینکه شما را از این اشتباهات دربیاورم، توصیه می‌کنم کمی بیشتر بجوید.

ج) بعد از تناول:

- باز هم کمی نمک بخور.
- تشکر فراموش نشود:  روده درازی نمی کنم، بگو:«الحمدالله»

- غذاهای مانده را در ظرف دربسته بگذار:  غذایت را خوردی. شکرش را هم به جا آوردی. نوش‌جانت. حیف آن غذاها نیست که مگس بنشیند رویش یا مورچه لانه کند تویش. هوا بخورد کپک می‌زند، خراب می‌شود. نمی‌گویم بگذاری توی گاوصندوق. حداقل بگذارشان توی ظرف تمیز و درش را هم مهر و موم کن. وعده دیگری هم در راه است.
 

الامام الصادق علیه السلام: من غسل یده قبل الطعام و بعده بورک فی اوله و آخره و عاش ما عاش فی سعة و عوفی من بلوی فی جسده.
هر که قبل و بعد از غذا دستهایش را بشوید در اول و آخر آن غذا به او برکت داده می‌شود و تا زنده است در رفاه به سر می‌برد و از بیماری‌های جسمی در امان می‌ماند.
وسائل الشیعة 16/470 باب 49
الامام علی علیه السلام ضمنت لمن سمی علی طعامه ان لایشتکی منه
اگر کسی موقع غذا خوردن نام خدا را بر زبان آورد، من ضمانت می کنم که از آن غذا دردی به او نرسد. بحارالانوار/66/369/حدیث7
الامام علی علیه السلام: ابدوو ابالملح فی اول طعامکم فلو یعلم ما فی الملح لاختاروه علی الدریاق المجرب.
غذایتان را با نمک آغاز کنید. چرا که اگر مردم می‌دانستند نمک چه فوایدی دارد آن را بر پادزهر مجرب ترجیح می‌دادند.
بحارالانوار/66/ص397
ایمیل شما :
ایمیل دوستان : (جداسازی با کاما ،)
نام: ایمیل: نظر: